小玉连忙摆手道：“算了阿娘，还是我来弄，你去歇着吧，你还要带着小四呢，等会灶膛里火旺了，怪热的，小四怕受不了。”

秀娘扯了下已经湿透，沾在背上的夏衫，想了想，确实是。犹豫的开口道：“那我把小四抱回房里了。”

小玉点点头，忽然想起件事，便开口问道：“阿娘，那几个小子呢？”

秀娘训骂道：“你这丫头，说谁是小子呢，年纪小小的就一副大人口吻，不知道你年纪大了该怎么办哟。”秀娘的声音柔柔的，一点不像骂人，比较像是说笑，声音里饱含宠溺。

小玉嘻笑着点点头，答道：“好，是弟弟，弟弟们去哪了呢？”

小玉数了数，木桶里还有八只螃蟹，有这么多只，那就多煮几种口味好了。

螃蟹已经在水桶里泡了半天时间了，泥沙吐的差不多了。

小玉拿起酒坛，倒了一小碗酒起来，接着把所有的酒全部倒时蟹桶里，用着木棍子搅和一阵之后，看着几只螃蟹都不再动了，拿起锅铲，把螃蟹挨个敲了个遍。

其实杀螃蟹还有其它的方法，有人会拿筷子来一筷穿心，说这种杀法比较仁慈点。但小玉个人觉得，还是比较能接受用酒来闷这种方法。

小玉拿着棍子搅了几下，看螃蟹没了反应，眼睛也不再动了，再逐个拿出来。

“喏”秀娘手指向小树林方向，“还能去哪，整天就掏蛋捉鸟的，我看这个夏天过了，非得变成个黑炭不可。”

小玉脑中自动浮出三个小黑炭的样子，忍俊不禁，呵呵笑了起来。

“喔，对了，小玉啊，今天回来时候，我扒了几朵蘑菇回来，放在碗柜里了，等下你拿来煮了啊，这天放不得东西。”秀娘柔声嘱咐道。

“嗯，好，阿娘，你还是把弟弟带回屋里去吧，等下我还要烧火呢，会熏到他。”

金秋九月才是吃螃蟹的最佳季节，那时候的螃蟹最为肥美，有九团十尖之说。

螃蟹肚皮是团的那就是母螃蟹了，而肚皮是尖的那种就是公螃蟹。小玉把公螃蟹和母螃蟹分开放进木盆里，母螃蟹的蟹膏比较多，比较适合清蒸。拿起刷子，使劲的朝着螃蟹的腹部刷，把整只螃蟹都刷过之后，丢进备在一旁干净的木桶里。

看着桶里已经清洗干净的螃蟹，小玉皱着眉头，思索着究竟要煮些什么呢。

旋即一笑，跟着感觉煮吧。

“小玉啊，你忙得过来么？要不要娘来帮忙?”秀娘一手挽起衣袖，一手抱着小四问道。