第106章 开张前实战演习
在实战演习之前,让他们进行三次竞赛,优胜者有奖金!
这种情况下,他们能不紧张么?
结果,第一次弄出来的东西,不是太难看,就是时间没掌握好太难吃!
能用那么美味的材料,整出比使用普通材料还难吃的菜肴,还真难为他们了。
这使得陈伟斌在品尝过全部之后。对李轩的培方法质疑不已。
菜肴的主料自然是李轩准备。至于其它配料,比如肉类什么的,则有卑定国带队去采购。反正什么都买多好几倍,招待之前战前练要用。而在招待完这一顿之后,还有材料剩下来的话,大家再整一顿晚餐!
在餐厅礼仪和接待方面,有了这么几天的培毛,成效也是很明显的。在李轩演习过几次之后,感觉还不错!
至于厨师,,
在实战之前,李轩大部分时间都呆在厨房里。没办法,厨房的厨师都是雏,以前在厨艺方面前只会一点或者一点都不会的。平时自己学习的时候弄上那么一两餐没问题。但是真要一展身手让别人品尝,他们就紧张了。
而李轩,这么做的目的主要是让这帮家伙适应紧张感。
不过,李轩坚持,陈伟斌也只好无奈。
最终的结果也如李轩所想,第二次味道就恢复正常了,到第三次,即使是陈伟斌这个吃惯了这种美味的人,也忍不住多吃了几口。
总体来说,让这帮家伙临场发挥已经没问题了。
晚上八点在众人的期待中如约而至,而江阿也确实开来了她最爱的那辆豪车。
紧张过头是不好,不过适度的紧张没什么不好的,有时候超常发挥也不定。
战前练的内容很简单,每个人分工或者合作,把菜单里自己认为最拿手的菜整出来,由李轩和陈伟斌他们品尝,评分!
至于如何去适应紧张,那倒没什么难度。李轩毕竟是老板,手里可是掌管着这帮员工的生杀大权口如果不想被炒晓鱼,就尽量集中精力去做到最好。[]位面农场106
轻易炒人李轩倒不过,毕竟这些守信度高的人来之不易。不过借此让他们紧张起来,倒是有必要的。
另外,一向奖惩有度的李轩自然提出了奖励方法。