“没有烤箱是硬伤啊，这次我们先用锅蒸熟吧！”

庄纯在大锅内加水烧开，在上面卡一个蒸帘，碗底涂抹油然后把搅拌好的面糊倒入一个个碗中，跑去冰窖拿来冰镇的桃子切成一块块加进碗中，摆在蒸帘上盖上锅盖。

尚小鹃很快就闻到了一股香甜味，这肚子忍不住就咕噜咕噜的叫起来。

这边锅里蒸着蛋糕，另外一边庄纯开始做晚饭，“小娟，蛋糕不用管了，还得一阵子才能好呢，我们两个把晚饭做了。”

“哦！”尚小鹃跑去帮着庄纯洗菜切菜，庄纯利索的炒了几个菜和尚小鹃端了出去摆在桌子上。

“必须的，我在怀庆楼的时候就看过了，非常高产。”庄纯摸了**牛的后背，“以后我们能用牛奶做出很多东西来，今天我就给你们做牛奶蛋糕吃。”

听到庄纯说要做蛋糕，尚小鹃舔了舔嘴唇，“我也要学。”

“行啊，我们先把奶熬开后晾凉把，高温杀杀菌。”

庄纯和尚小鹃挤牛奶后去了厨房，牛奶熬开放在一旁晾凉备用，然后开始准备做蛋糕的原料。

拿出鸡蛋把蛋清和蛋黄分开，庄纯先用蛋清加醋然后拿一把筷子进行打发，在蛋清打发膨胀后加入白糖继续打，一直打到光滑雪白。

庄曜放学回来走到院子里就闻到了香味儿，“做什么了味道这么好闻？”

“蛋糕的味道，马上就好了。”尚小鹃看到庄曜回来，拉着他就跑去厨房，“闻到没，香不？”

庄曜眉毛挑了一下，“你做的啊？”

“小娟，帮我把这个放冰窖里先冰着，我打蛋黄。”庄纯让尚小鹃把打好的蛋清送去冰窖。

等尚小鹃回来庄纯已经开始打蛋黄了，尚小鹃要学，庄纯就把活交给了她。

“里面加糖还有牛奶和油，嗯，现在差不多了，可以把刚刚我们筛好的面粉放里了。”

庄纯拿过之前和尚小鹃筛得非常细的面粉倒进蛋黄里，一直搅拌均匀成糊状。

把在冰窖里冰着的打好的蛋白拿来，把蛋黄糊倒入一直上下搅拌，拌匀后形成了面糊状。