第95章 这个人真的能当我们的爹爹
看到他这个样子,有了第一次经验的范味与东方知味,毫不犹豫的动手开吃。海出云自然不会落后,速度比两人还快。
方正因为前两次都没品尝他的作品,一直想尝尝,却又不知该如何拉下面子。而就在此时,主持人的声音却帮了他。
“快看啊!四位评委再次上演争夺大战,吕小鱼选手的作品,果然又一次创出新高。只是,方老这一次依然不选择品尝吗?”
方正心里松了一口气,脸上却瞪着那主持人,好似很尴尬的动手尝吕小鱼的作品。
然而,一吃到嘴里,他突然明白,这个孩子做出的东西,具有如何厉害的冲击性。他不仅保住了食材的鲜美,更是让食材活了起来。
“呵呵,小兄弟的厨艺,真是一天比一天令人惊叹啊!这菜可有名字?”闻着那香味,关老也是赞叹不止。
“这道菜叫做出水芙蓉,以主菜芙蓉,配菜碧叶,点心荷香,汤出水组成。主菜是以冰雕刻出来芙蓉花,冻上美味的鲷鱼片做成。配菜是以干荷叶蒸出来的,雕刻成荷叶状的青笋。点心是以鸡蛋清配糯米,再加上特制的调料做成。汤则是,以荷花煮出来的清汤。”
吕小鱼一一解释,这道菜因为主菜是鲷鱼片,其他菜便必须清淡。他只吃过一次,毕竟鲷鱼这种东西,要运回毒谷也是相当不容易的。
卖相上看,其实他这出水芙蓉,还比不上米九的海上升月。不过,他这道菜的味道十分统一,除了荷香,还是荷香。
而米九的海上升月,香味便杂了许多。
这样的水平,是每个厨师毕生的追求。而他,也不过是在晋升厨神后,才进入这个境界。
如此一比较,他就不仅仅是天才,而是神了。
但是,对于如此美味的东西,他却不知道该怎么评判。
他毕竟代表的是鬼道之流,若是自己给了他通过,那不是代表自己承认输了?
“吃鲷鱼片的时候,请沾一点冰雕边上的白色酱汁。”见关老准备品尝,吕小鱼提醒着。
五人均以为那是冰化掉的水,此时听他一说,都不由得好奇。但是怎么看,都像水一般。
关老从冰花上夹起一片鱼片,在那水一样的酱汁上沾了沾,然后放进口里。
顿时,嘴里便被鲷鱼的鲜美,以及处处荷香所包围。那鲷鱼就像活了一般,在满是芙蓉的水里跳跃起来。
接着他又吃了碧叶、荷香以及汤。结果,那种看鲷鱼在,芙蓉水面跳跃的感觉更甚。仿佛他自己就变成了一条鲷鱼,在清澈的水中跃出,包裹在满是荷香的芙蓉之间。