开卤味店后,我暴富了 第193节
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吃完肉肠,消消食后,颜烟回房洗澡睡觉。
一夜安睡,第二天她被闹钟吵醒。
洗漱完,她穿着厚重的棉服从房间出来,撞见颜国华用晾衣架,把腊肠挂到阳台。
黄秀兰则从杂物间找出不要的废纸壳,铺垫到阳台,接住腊肠滴落的油脂,免得弄脏地砖。
腊肠要晾晒一周至两周,要等半个月左右,颜烟只能望着腊肠兴叹。
颜烟抓起一串肉肠,低头啃着,甜玉米的清香,好上头!
皮脆肉嫩,她一根接一根。
外面的热狗多吃两根,腻味得不行,家里做的玉米肉肠吃掉四五根,一点不觉得腻。
手机叮叮响,颜烟点开群消息,发现大家都在讨论放寒假。
大概一月底,要开始放寒假。
昨天吃的玉米肉肠也不错,但腊肠跟肉肠的香甜不同,以麻麻辣辣为基调。
肠皮内的香料能充分渗透到肉块和肥猪肉里,经过时间的酝酿,挥发掉多余水分,腌入肉里的调味料产生一种特殊风味。
腊肠里的瘦肉干香耐嚼,肥肉呈晶莹剔透的色泽,牙齿轻轻切割下,流泻而出的油脂,填满了整个口腔,香而不腻,油润润。
“洗手准备吃早饭了。”铺好纸壳,黄秀兰从厨房拿出碗筷,开始催促女儿。
颜烟应声,赶紧回厨房洗手。
距离放寒假,还有半个月时间。
对于放寒假,大家都在心心念念,期待不已。
颜烟也开始期待,放寒假后,她可以每天睡到自然醒。
冬天窝在被子里睡觉,最安逸舒服了。
如果窗外飘点雪花,银装素裹,煮一壶苹果茶,品茶,欣赏着雪景,别提有多么惬意快活。